أنا أتلقّى التحريض ورغبة أن يعلم أن يكون رئيس الطبّاخين ؟

• يستطيع أنا [مولتي-تسك] ؟

سيتطلّب أنت غالبا كنت أن يتمّ كثير أشياء فورا ، لذلك يعدّ. بما أنّ أنت ستعلم ، يعمل في مطبخ [فست-بسد] بيئة. هو بالتّأكيد يساعد إن أنت يستطيع تماديت!

ويتطلّب هو أيضا أنت أن يكون يمكن أن يتصرّف مع واضحة رأس وطريقة حاسمة.

يتطلّب كثير أشغال أنت أن يكون يمكن أن يتمّ أكثر من واحدة شيء [أت ا تيم] ، غير أنّ لا شيء كثيرا ك يعمل كرئيس الطبّاخين. هو يستطيع كنت الى حدّ بعيد ثبّطت أحيانا ، غير أنّ جدّا يكافئ في أخرى.

[مولتي-تسكينغ] أبدا أكثر مهمّة من هو إلى أنّ الذي يتمنّى أن يركض هم خاصّة إقامة ومطبخ. حافظت يقرأ إن أنت حقّا تريد أن يعرف ماذا هو يأخذ أن يكون رئيس الطبّاخين.

• أكون أنا جيّدة في يجعل شقّ ثاني قرارات ؟

عندما يطبخ أكثر من واحد شيء فورا هناك دائما غرفة لكارثة. أنت تحتاج أن يكون يمكن أن يفكّر سريعا [إين وردر تو] تفاديت أيّ تعقيد مضاعف.

يفكّر على أقدامك حاجة في يعمل في مطبخ ، بما أنّ هناك يكون دائما شيء يذهب فوق حول أنت. [إين وردر تو] كنت كلّيّا وظيفيّة ، سيحتاج أنت أن يكون يمكن أن يجعل قرارات في القطرة من ملّيم ، (أو في القطرة من قبعة إن أنت تكون من بريطانيا) وقراراتك سيضطرّون كنت ال يصحّ أحد.

هذا يمكن لا يصوّت جدّا يصعب ، غير أنّ أنت ينبغي اعتبرت أنّ ملأت مطبخ تقريبا دائما مع الناس وكثير أشياء يطبخون [أت ث سم تيم].

[إين ثيس كس] ، هناك دائما فرصة أنّ شيء على الموقد يستطيع ذهبت يطلّ وبدأت أن يحرق. نار استطاع اندلعت مع ال [ميسبلسمنت] بسيطة من [ديش توول] ، وإرباك يستطيع بسهولة ثرت بين الملاكة.

سريع ، سيحاول رئيس الطبّاخين حاسمة دائما أن يحافظ كلّ شيء يركض بنعومة.

فكّرت من هو هذا طريق ؛ ما لم المطعم يخدم فقط واحدة طبق ، أنت يستطيع يتلقّى عظيمة كثير مواد يطبخ [أت ث سم تيم] ، خصوصا على يوم مشغولة.

كرئيس الطبّاخين ، يذهب أنت أن يضطرّ راقبت كلّ شيء أنّ يكون يكون أعدّت وبعد تماديت مع واجب رسمك [فريووس وثر]. أن يتمّ هذا ، سيحتاج أنت حقّا أن يكون منقسمة ثاني صانع القرار.

طقطقت أن يستمرّ إلى الخطوة تالية من ك رئيس الطبّاخين تدريب ، رجاء هذا خطوة: كيف يكون ي عمل إحساس ؟