Advanced Culinary Training Equipment Разширено кулинарни обучение оборудване

Ohaus scales provide real life training for precision measurement. Ohaus везни предоставя реалния живот обучение за измерване, точност. Accuracy and training are key components for success in most professions, especially for those desiring to become chefs. Точност и обучение са ключови елементи за успеха в повечето професии, особено за тези, искат да станат готвачи.

For years, The Culinary Institute of America (CIA) has provided tens of thousands of aspiring chefs the necessary training for success. От години, кулинарен институт на Америка (ЦРУ) е предоставила десетки хиляди кандидатки готвачи необходимата подготовка за успех. Now, with the help of Ohaus Corporation, the CIA will continue to demonstrate the importance of accuracy through precise measurements and calculations of ingredients. Сега, с помощта на Ohaus Corporation, ЦРУ ще продължи да демонстрира значението на точността чрез точни измервания и изчисления на съставките.

Recognized as a world leading manufacturer of weighing equipment for laboratory, education, industrial and other applications, the Ohaus Corporation has recently expanded its involvement in the food service arena by donating 30 Scout® Pro Electronic Balances to The Culinary Institute of America, in Hyde Park, New York. Признат световен водещ производител на оборудване за лаборатория, с тегло, образование, промишлени и други приложения, Ohaus Corporation наскоро разшири участието си в хранителната служба арена чрез даряването 30 Скаут ® Pro Електронни Салда на кулинарния институт на Америка, в Хайд парк , Ню Йорк.

The CIA will incorporate the equipment into its baking and pastry degree programs, where precision gram and sub-gram weighing is paramount in the successful preparation and reproduction of complex recipes. ЦРУ ще се включи в своите устройства печене и сладкарски степен програми, където прецизността грама и под-гр тегло е от първостепенно значение в успешната подготовка и възпроизвеждане на сложни рецепти.

Chef Peter Greweling, Professor in Baking & Pastry Studies, states that students currently use the Scout Pro balances in a series of demanding training exercises where the equipment is in constant, meticulous use. Готвач Петър Greweling, професор по печене и кори изследвания, се посочва, че в момента учениците използват Скаут Pro баланси в поредица от взискателно обучение упражнения, когато съоръжението е в постоянен, най-щателен употреба.

According to Carl Joslyn, Market Manager, Industrial for Ohaus, in addition to precision and standing up to the rigors of daily use by students working in a back of the house environment, one of the features which separate the Scout Pro Electronic Balances from other equipment is the ability to easily set the scale in multiple weighing modes. Според Карл Joslyn, Мениджър Пазар, Индустриална за Ohaus, в допълнение към прецизност и изправяне до тежки условия на дневни използване от студентите работят в задната част на къщата околната среда, една от функциите, които отделят Скаут Pro Електронни Салда от други устройства е възможността за лесно задаване на скала в множество телесно тегло режими. With a simple, two-button interface, users have the capability to move from metric to American measurements. С прости, два бутона интерфейс, потребителите имат възможност да преминат от метрична към американския измервания.

“Ohaus is proud to be associated with The Culinary Institute of America , one of the world’s premier culinary colleges,” Joslyn said. "Ohaus се гордее, че са свързани с кулинарна институт на Америка, една от най-висшата кулинария колегии," Joslyn каза.

Ohaus Corporation manufactures an extensive line of high precision, portable, industrial and mechanical balances and scales for the laboratory, industrial, education and specialty markets. Ohaus Корпорейшън "произвежда богат линия на висока точност, преносими, промишлени и механични салда и скала за лабораторни, индустриални, образование и специалност пазари. An ISO 9001:2000 manufacturer, Ohaus is headquartered in Pine Brook, New Jersey, and has offices throughout Europe, Asia and Latin America. Един ISO 9001:2000 производителя, Ohaus е щаб в Пайн Брук, Ню Джърси, и има офиси в Европа, Азия, Латинска Америка. For additional information, please contact Ohaus Corporation at 973/377-9000, or visit the Ohaus web site at: http://www.ohaus.com . За допълнителна информация, моля свържете се Ohaus Corporation в 973/377-9000, или посетете Ohaus уеб сайт на адрес: http://www.ohaus.com.