Thinking About A Career In Culinary Arts? Přemýšlíte o kariéře v Kuchařské umění?

by Emma White o Emma Bílá

Why culinary education? Proč kulinářské vzdělávání? If you are thinking about a career in culinary arts then studying in a culinary school is a must. Máte-li přemýšlet o kariéře v kulinářské umění pak studují v kuchařské školy je nutností. You may be a great cook but you will never become expert learning culinary arts yourself. Můžete být skvělý kuchař, ale budete se nikdy nestanou se odborníka učení kulinářské umění sami. Furthermore, taking up a job as a chef in a good restaurant demands a professional qualification, which comes only after attending a regular culinary school. Navíc, s nástupem do zaměstnání jako kuchař v dobré restauraci vyžaduje odborné kvalifikace, která přichází až poté, co se účastní pravidelných kuchařské školy.

There are many myths surrounding culinary arts. Existuje mnoho mýtů okolní kulinářské umění. For example, people say culinary is an art and art cannot be taught. Například lidé říkají, je kulinářské umění a umění nemůže být vyučovány. This is not true. To není pravda. First culinary is not just an art, its science too. První kulinářské není jen o umění, jeho věda příliš. You must know about the ingredients you are using while cooking. Musíte vědět o složkách, který používáte při vaření. You should also have thorough knowledge of the contents of the ingredients or additives you use to cook food. Ty by také měly mít důkladnou znalost obsahu složek nebo přísad, které používáte při uvařit jídlo. It helps you to be an informed chef. Pomáhá vám být informováni kuchař.

Another myth is that culinary education is very costly. Dalším mýtem je, že kulinářské vzdělání je velmi nákladná. You see, any education is costly. Vidíš, žádné vzdělání je nákladné. Culinary is not an exception. Kuchyňské není výjimkou. But if you compare, a Bachelor of Engineering Degree is much more costly than a diploma/degree in the culinary arts. Ale srovnáváme-li je bakalář Strojírenství Titul je mnohem dražší než diplom / titul v kulinářské umění.

One of the worst myths is that chefs live a great life - full of glamour and no work. Jedním z nejhorších mýtů je, že šéfkuchaři žít skvělý život - plná půvabu a žádnou práci. This is not at all true. To není vůbec pravda. Most of a chef's time is spent in a kitchen with hot oils and burning temperatures. Většina z šéfkuchař je čas strávený v kuchyni s teplým oleje a teploty spalování.

If you love to cook - culinary school should be your destination. Pokud byste rádi kuchař - kuchařské školy by měl být tvůj cíl. It is never too early for you to think about the opportunities that will come along after culinary training. To není nikdy příliš brzy na vás přemýšlet o možnostech, které přijdou po podél kuchyňské přípravy. America need good chefs - you can be one of them. Amerika musí mít řádné šéfkuchaři - můžete být jedním z nich.

Chef, caterer, pastry chef and restaurant cook are merely the most familiar four options, but there are hundreds of jobs in the food industry. Kuchaři, kuchaře, cukráře a kuchaře restaurace kuchař jsou pouze nejvíce obeznámeni čtyři možnosti, ale existují stovky pracovních míst v potravinářském průmyslu. You may want to consider preparing for positions in management as executive chef, or in sales as catering director or in administration in food and beverage management. Můžete zvážit přípravu pro pozice v managementu jak Šéfkuchař, nebo v prodeji jako režisér stravování nebo v administrativě v potravin a nápojů řízení.

Maybe you'll want to explore developing specialty products - a line of sauces or dressings, for example - for retail or wholesale markets. Možná si budete chtít prohlédnout rozvoj speciálních produktů - linií na omáčky nebo obvazy, například - na maloobchodní nebo velkoobchodní trhy. Maybe you'll want to become a restaurant consultant to entrepreneurs who want to start restaurants. Možná budete chtít, aby se stala restaurace konzultant pro podnikatele, kteří chtějí začít restaurací. There are also teaching opportunities in professional cooking schools. K dispozici jsou také možnosti výuky v odborných škol vaření. Still another option is food writing and editing for magazines and books devoted to food and cooking. Ještě další možnost je potravinářských psaní a editace pro časopisy a knihy věnované potravin a vaření. The options are endless. Možnosti jsou nekonečné.

For any of these career directions, you'll find the best preparation in an accredited school program - you'll come out with a certificate or a degree. Pro některé z těchto kariéru směry, najdete nejlepší přípravu v akreditované škole program - budete si vyjít s osvědčením nebo titul. This training will provide you with a lifelong basis for understanding quality raw ingredients, creating balance and pleasure in combined flavours and presenting a beautiful plate to the diner. Toto školení vám poskytne celoživotním základem pro pochopení kvalitní suroviny, vytváření rovnováhy a potěšení v kombinaci chutí a představují krásnou desku do restaurace.

Yes, you keep learning on the job, but culinary school gives you a base of knowledge to test and compare to new trends, new ingredients and your own creativity. Ano, budeš vzdělávání při zaměstnání, ale kuchařské školy, dává základ znalostí k testu a porovnání s novými trendy, nové složky a vlastní tvořivost.

Emma White is a culinary stylist and consultant since the last 10 years. Emma Bílá je kulinářské stylista a konzultant, protože posledních 10 let.