| Do I Have the Motivation and Desire To Learn To Be A Chef? Mám motivaci a touhu učit se být šéfkuchař? Being aware of the amount of time and study it takes to become a chef, you really need to keep yourself motivated if you're going to complete your study with the credentials that you are hoping for. Být si vědom toho, jaké množství času a studie, aby se stal kuchař, je to opravdu třeba, aby si motivované pokud jste jít k dokončení studia se pověřovacích že máte naději na. As with all things that require much effort, sometimes you really have to talk yourself into continuing. Stejně jako všechny věci, které vyžadují mnoho úsilí, někdy je to opravdu musím mluvit sami do pokračuje. If you can stick with it, you will be happy in the end. Pokud můžete vydržet, budete mít radost v cíli. And you will be a chef. A ty bude kuchař. So in short, you need persistance. Takže ve zkratce, co potřebujete vytrvalosti. • Can I Multi-Task? • Mohu Multi-task? You will often be required to do many things at once, so be prepared. Ty budou často muset dělat mnoho věcí najednou, takže se připravit. As you will learn, working in a kitchen is a fast-paced environment. Jak jste se bude učit, práci v kuchyni je rychlý-tempu životního prostředí. It certainly helps if you can keep up! Je určitě pomáhá, pokud můžete držet krok! And it also requires you to be able to act with a clear head and decisive manner. A to také vyžaduje, abyste byli schopni jednat s jasnou hlavu a rozhodujícím způsobem.
Most jobs require you to be able to do more than one thing at a time, but none so much as working as a chef. Většina pracovních míst vyžadují, abyste byli schopni udělat víc než jednu věc najednou, ale nic tak moc, jak pracoval jako kuchař. It can be quite frustrating at times, but very rewarding at others. Může to být docela frustrující v době, ale velmi prospěšný, v ostatních.
Multi-tasking is never more important than it is to those who wish to run their own establishment and kitchen. Multi-funkcí není nikdy důležitější, než je těch, kteří chtějí provozovat své vlastní zařízení a kuchyně. Keep reading if you really want to know what it takes to be a chef. Pokračujte ve čtení, pokud opravdu chcete vědět, co to znamená být kuchař. • Am I Good At Making Split Second Decisions? • Mám dobré na to, aby Split Druhé rozhodnutí? When cooking more than one thing at once there is always room for a disaster. Při vaření více než jednu věc najednou tam je vždy prostor pro katastrofy. You need to be able to think quickly in order to avoid any complications. Vy musíte být schopni přemýšlet rychle, aby nedošlo ke komplikacím.
Thinking on your feet is a necessity in working in a kitchen, as there is always something going on around you. Přemýšlíte o vaše nohy je nezbytností v práci v kuchyni, protože se stále něco děje kolem vás. In order to be fully functional, you'll need to be able to make decisions at the drop of a dime, (or at the drop of a hat if you're from Britain) and your decisions will have to be the right ones. Aby byla plně funkční, budete muset být schopni učinit rozhodnutí při poklesu na desetník, (nebo v bleskurychle, pokud jste z Británie) a vaše rozhodování bude muset být správně.
This may not sound very difficult, but you must consider that a kitchen is almost always filled with people and many things are cooking at the same time. To nemusí zvuk velmi obtížné, ale musíte se domnívají, že kuchyně je téměř vždy plný lidí, kteří se pro mnoho věcí a jsou vaření ve stejnou dobu.
In this case, there is always a chance that something on the stove can go overlooked and begin to burn. V tomto případě vždy existuje šance, že něco na sporák může jít přehlíženy a začne hořet. A fire could break out with the simple misplacement of a dish towel, and confusion can easily erupt among the staff. Požár může vypuknout s jednoduchým špatné umístění na misce ručník, a záměny může snadno vypuknout mezi zaměstnanci.
A quick, decisive chef will always try to keep everything running smoothly. Rychlý, rozhodující kuchař bude vždy pokusit se udržet vše běží hladce.
Think of it this way; unless the restaurant serves only one dish, you can have a great many items cooking at the same time, especially on a busy day. Myslete na to tímto způsobem, není-li do restaurace slouží pouze jedno jídlo, můžete mít mnoho položek, vaření ve stejnou dobu, a to zejména na náročném dni.
As a chef, you are going to have to monitor everything that's being prepared and still keep up with your various other duties. Jako kuchař, budete muset sledovat všechno to byly připraveny a stále držet krok s vaším různé další funkce. To do this, you really will need to be a split second decision maker. Chcete-li to, je to opravdu bude muset být rozdělen druhého subjektu. To continue to the next step of your chef training, please click this link: How is my business sense? Chcete-li pokračovat v dalším kroku na váš šéfkuchař vzdělávání, prosím, klikněte na tento odkaz: Jak je moje práce smysl? |
|
| Chef Resources Kuchaři Zdroje | Healthy Express Cookbook Zdravý Express Zobrazení 101 Fresh, Light & Quick Dinner Recipes. 101 čerstvé, Light & Quick Večeře Recepty. MunchkinMenus MunchkinMenus Relieve your suppertime stress & bring your family back to the dinner table with hundreds of recipes your whole family will love. Ulehčit vaše večeře stres & vaši rodinu zpět na jídelní stůl se stovky receptů celek vaše rodina bude milovat. Starting A Catering Business Zahajuje Catering Business Are you passionate about parties? Jste vášnivá o stranám? Do you live to cook? Myslíte si žít vařit? Now you can realize your dream by Starting a Catering Business! Nyní můžete realizovat váš sen o Zahajuje Catering Business! Creative Homemaking E-Books Creative domácnosti E-Knihy Downloadable e-books for busy moms. Downloadable e-knih na rušné maminky. Baby Spoon Baby Spoon babies, toddlers and children quick and easy recipes. kojence, batolata a děti rychlé a snadné recepty. | Latest Chef News Poslední Kuchaři Novinky | | 1) Province's news good for college and also for the whole region (Niagara Falls Review) Anew $18.3-million, 70,000-square-foot expansion to Niagara College's Skilled Trades and Technology Centre is good news for the Ontario economy, but even better news for Niagara. 1) Provincie je dobrou zprávou pro spolužáky a také pro celý region (Niagara Falls Review) Anew-$ 18,3 mil., 70000-náměstí-noha expanzi na Niagara College v kvalifikovaných profesích a Technologické centrum je dobrou zprávou pro Ontario hospodářství, ale ještě lepší zprávou pro Niagara. On Wednesday, Ontario Premier Dalton McGuinty visited the Welland campus of Niagara College to announce the Ontario government is kicking $15.4 million [...] Ve středu, Ontario Premier Dalton McGuinty navštívil Welland areálu na Niagara College oznámit Ontario vláda je zahájením 15,4 milionu dolarů [...] 2) Kids in the kitchen (Concord Monitor) Drop the s'more and take that hot dog off the stick - one of the hottest trends in summer camp has kids whipping up haute cuisine. 2) Děti v kuchyni (Concord Monitor) Odhoď s'more a že párek z Stick - jedna z nejžhavějších trendů v letním táboře se děti vybičovávala haute kuchyně. From rec-department lunchbox cooking classes to $2,650-a-week CHEF TRAINING for teens, camps nationwide are offering cooking alongside - sometimes in place of - canoeing and other more traditional camp activities. Od rec-oddělení támhleta krabice vaření tříd na $ 2650-a-týden CHEF školení pro děti, tábory, celostátní nabízejí vaření spolu - někdy v místě - kanoistika a další tradiční tábor činnosti. 3) New camps put sizzle in summer TEACHING KIDS TO COOK (The Gleaner) DANIELSVILLE, Md. ? 3) Nový táborů dát prskat při smažení v létě VÝUKA KIDS vařit (The paběrkovač) Danielsville, Md.? Drop the s'more and take that hot dog off the stick ? Odhoď s'more a že párek z hůl? one of the hottest trends in summer camp has kids whipping up haute cuisine. jedním z nejžhavějších trendů v letním táboře se děti vybičovávala haute kuchyně. 4) Kids slice, simmer and sizzle in cooking camps (Erie Times-News) DANIELSVILLE, Md. -- Drop the s'more and take that hot dog off the stick -- one of the hottest trends in camp has kids whipping up haute cuisine. 4) Děti plátek, pomalu vařit a prskat při smažení na vaření táborů (Erie Times-News) Danielsville, Md. - Odhoď s'more a že párek z Stick - jedna z nejžhavějších trendů v táboře se děti vybičovávala haute kuchyně. | Other Resources Jiné zdroje | | Site Search Vyhledat | |
|
| Culinary Schools & Institutes Kuchařské školy a ústavy Atlantic Culinary Academy - 181 Silver Ave, Dover, NH 03820. Atlantic Kuchařské akademie - 181 Silver Ave, Dover, NH 03820. California School of Culinary Arts - Le Cordon Bleu Program, 521 East Green Street, Pasadena, CA 91101. Kalifornie škola Kuchařské umění - Le Cordon Bleu Program, 521 východě Green Street, Pasadena, CA 91101. Cooking and Hospitality Institute of Chicago - Le Cordon Bleu Program, 361 West Chestnut, Chicago, IL 60610. Vaření a pohostinství Institut of Chicago - Le Cordon Bleu programu, 361 West Chestnut, Chicago, IL 60610. Kendall College - School of Culinary Arts and Les Roches School of Hotel Management , 900 N. North Branch Street, Chicago, IL 60622. Kendall akademie - škola Kuchařské umění a Les Roches škola Hotelový management, 900 N. North Branch Street, Chicago, IL 60622. Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta - 1927 Lakeside Parkway, Tucker, GA 30084. Le Cordon Bleu College of Kuchařské umění Atlanta - 1927 Lakeside Parkway, Tucker, GA 30084. Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas - 1451 Center Crossings, Las Vegas, NV 89144. Le Cordon Bleu College of Kuchařské umění Las Vegas - 1451 Centrum Crossings, Las Vegas, NV 89144. Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Miami - 3221 Enterprise Way, Miramar, FL 33025. Le Cordon Bleu College of Kuchařské umění Miami - 3221 Enterprise Way, Miramar, FL 33025. Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Minneapolis-St. Le Cordon Bleu College of Kuchařské umění Minneapolis-St. Paul - 1315 Mendota Heights Road, Mendota Heights, MN 55120. Paul - 1315 Mendota Heights Road, Mendota Heights, MN 55120. Orlando Culinary Academy - Le Cordon Bleu Program , 8511 Commodity Circle, Suite 100, Orlando, FL 32819. Orlando Kuchařské akademie - Le Cordon Bleu Program, 8511 Komoditní Circle, Suite 100, Orlando, FL 32819. Pennsylvania Culinary Institute - Le Cordon Bleu Program, 717 Liberty Avenue, Pittsburgh, PA 15222. Pennsylvania Kulinářství ústav - Le Cordon Bleu programu, 717 Liberty Avenue, Pittsburgh, PA 15222. Scottsdale Culinary Institute - Le Cordon Bleu Program , 8100 East Camelback Road, Suite 1001, Scottsdale, AZ 85251. Scottsdale Kulinářství ústav - Le Cordon Bleu Program, 8100 východě Camelback Road, Suite 1001, Scottsdale, AZ 85251. Texas Culinary Academy - Le Cordon Bleu Program -˙11400 Burnet Rd., Ste. Texas Kuchařské akademie - Le Cordon Bleu Program - 11400 Burnet Rd., Ste. 2100, Austin, TX 78758. 2100, Austin, TX 78758. Western Culinary Institute - Le Cordon Bleu Program, 921 SW Morrison Street, Suite 400 Portland, OR 97205. Západní Kulinářství ústav - Le Cordon Bleu programu, 921 SW Morrison Street, Suite 400 Portland, OR 97205. |