What Equipment Do I Need To Become A Qualified Chef? Hvilket udstyr har jeg brug for at blive en kvalificeret Kokke?

In this 17th step of your course about how to become a top chef we're going to take a brief look at what equipment you will require. I denne 17th trin i din naturligvis om, hvordan du bliver en top kok vil vi tage et kort se på, hvad udstyr du vil kræve.

What Equipment do I need? Hvilket udstyr skal jeg bruge?

As in every area of life, you need to have the right equipment when you are trying to become a chef. Som i alle områder af livet, er du nødt til at have det rigtige udstyr, når du prøver at blive en kok. Most schools require that you purchase your own tools and equipment. De fleste skoler kræver, at du køber dine egne værktøjer og udstyr.

Have you ever heard the old saying “A movie star is only as good as his/her next movie”? Har du nogensinde hørt det gamle ordsprog "En film stjerne er kun så god som hans / hendes næste film"? The same is true if you are a chef. Det samme gælder, hvis du er en kok.

A chef is only as good as his next dish. En kok er kun så god som hans næste parabol. The best way to start you on the road to making great cuisine is by using the right tools and always having them handy. Den bedste måde at starte du på vej til at gøre store køkken er ved at bruge de rigtige redskaber og altid have dem ved hånden.

Your tools will be different depending on what type of chef you are planning to become. Dine værktøjer vil være forskellige afhængigt af, hvilken type chef du planlægger at blive. There are of course, the regular tools of the trade, but some chefs prefer to use specialty items as well. Der er selvfølgelig, det regulære redskaber af handelen, men nogle kokke foretrækker at bruge specialkemikalier punkter også.

Here are some of the tools you will need to get started: Her er nogle af de værktøjer, du bliver nødt til at komme i gang:

• A full set of good and sharp knives, including butcher knife, paring knife, and de-boning knife. • Et komplet sæt af gode og skarpe knive, herunder slagter kniv, spån kniv, og de-udbening kniv.

• A comfortable pair of shoes because you will be on your feet most of the day. • En komfortabel par sko, fordi du vil være på dine fødder det meste af dagen.

• A smock or apron. • En kittel eller forklæde.

• A hair net or hat. • En hår netto-eller hat.

• Pots and pans. • gryder og pander. This is not necessary. Det er ikke nødvendigt. It is more of a specialty item. Det er mere et speciale elementet. Many cooks prefer to use their own pots etc. as it makes cooking more dependable. Mange kokke foretrækker at bruge deres egne potter etc., som det gør madlavning mere pålidelig.

• A knife sharpener. • En kniv blyantspidser.

• Reliable books that can help you in a pinch such as cookbooks, etc.. • Pålidelige bøger, som kan hjælpe dig i en knivspids såsom cookbooks mv.

• Spot towels. • Spot håndklæder.

To continue to the next section of your chef training, please click this link: Ok, I'm interested! Fortsætte til næste afsnit af din chef uddannelse, skal du klikke på dette link: Ok, jeg er interesseret! What's next? What's next?