Τι πρέπει να κάνω για να γίνω αρχιμάγειρας;

ΕΝΤΑΞΕΙ, έτσι τι εγώ πρέπει να κάνει;

Οι περισσότεροι αρχιμάγειρες αρχίζουν με να γίνουν μαθητευόμενοι για μερικά έτη έτσι ώστε μπορούν να πάρουν την απαραίτητη εμπειρία σε μια κουζίνα. Η ύπαρξη αρχιμάγειρας συχνά απαιτεί ότι στέκεστε στα πόδια σας για τις ώρες σε έναν χρόνο και είστε σπάνια ικανοί να χαλαρώσετε για πολύ.

Οι περισσότεροι αρχιμάγειρες αρχίζουν με τη βοήθεια του προσωπικού κουζινών στα αστικά περιβάλλοντα εστιατορίων επειδή είναι οι πιό απασχολημένοι και προσφέρουν πολλή εμπειρία.

Θα αρχίσετε με τη βοήθεια των αρχιμαγείρων sous, των μαγείρων, και των prep μαγείρων με την καθημερινή εργασία τους όπως τα τέμνοντα λαχανικά, ράφια γυναικείων καλτσών, ή τη διαταγή των τροφίμων σύμφωνα με τις οδηγίες σας από τον αρχιμάγειρα sous. Αυτή η θέση καλείται μαθητευόμενο.

Δεν μπορείτε να πληρωθείτε απαραιτήτως για την εργασία σας ανάλογα με εάν υποστηρίζετε ή όχι τη θέση σας μέσω των απαιτήσεων προγράμματος σπουδών ενός σχολείου.

Μερικές μαθητείες σας πληρώνουν για την πιθανότητα να εκπαιδεύσει, αλλά εξαρτάται πραγματικά από τη θέση σας. Εκπαιδευμένες μαθητείες που απαιτούνται για την πιστοποίησή σας, και εάν πληρώνουν πληρώνουν λίγα.

Φυσικά, το αξίζει επειδή στο τέλος, μπορείτε να είστε κατάλληλος για την πιστοποίησή σας. Και η εμπειρία είναι ανεκτίμητη σε σας κατά το έρευνα μιας καλύτερης και υψηλότερης ευκαιρίας πληρωμής.

Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να εργαστείτε σε περισσότερα από ένα εστιατόρια έτσι ώστε μπορείτε να συνδέσετε κάτω από περισσότερους από έναν συμβούλους και να πάρετε μια καλύτερη ιδέα αυτού που θέλετε να ειδικευτείτε.

Εάν μπορείτε να χειριστείτε το αγχωτικό περιβάλλον της εργασίας σε ένα εστιατόριο ή οποιο δήποτε αποφασίζετε σχετικά με, κατόπιν μπορείτε να απασχοληθείτε στον τρόπο σας στον υψηλό αρχιμάγειρα σχετικά γρήγορα.

Για μερικούς ανθρώπους μπορεί να πάρει εφ' όσον δέκα έτη για να φτάσει σε εκείνη την θέση. Στη μαγειρική βιομηχανία που εξέτασε γρήγορα. Εδώ είναι ένας κατάλογος μερικές από τις εργασίες που μπορείτε να πάρετε στη μαγειρική βιομηχανία προσπαθώντας να εργαστείτε στην επικεφαλής θέση αρχιμαγείρων.
; Μάγειρας γραμμών
; Μάγειρας γραμμών ή σταθμών
; Garde μάγειρας φατνών
; Αρχιμάγειρας Sous
; Μαθητευόμενος αρχιμάγειρα
; Prep μάγειρας
; Μέτωπο του χειριστή σπιτιών

Όλες αυτές οι θέσεις είναι μεγάλες για τον αρχιμάγειρα στην κατάρτιση, και όλες μπορούν να σας πάρουν η εμπειρία που θα χρειαστείτε προκειμένου να κερδηθεί η δυνατότητα να γίνετε ο επικεφαλής αρχιμάγειρας μια ημέρα.

Εάν που θέτετε τις θέες σας λίγο υψηλότερες, μόλις συγκεντρώσετε την εμπειρία στη μαγειρική βιομηχανία, εσείς θα κοιτάξετε έπειτα στις καλύτερες θέσεις όπως:
; Επικεφαλής μάγειρας γραμμών
; Εκτελεστικός αρχιμάγειρας
; Διευθυντής κουζινών
; Διευθυντής/ιδιοκτήτης εστιατορίων
; Επόπτης υπηρεσιών τροφίμων
; Προμηθευτής
; Εστιατόρια
; Γραμμές κρουαζιέρας
; Θέρετρα ή ξενοδοχεία
; Ιδιωτικές λέσχη ή SPA
; Υπηρεσίες τροφίμων συμβάσεων

Ειλικρινά, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες στο μαγειρικό πεδίο της εργασίας. Μόλις συγκεντρώσετε την όλη κατάρτισή σας, μπορείτε λίγο πολύ επιλέξατε ότι οποιαδήποτε εργασία you'd επιθυμεί να έχει.

Αυτή η εργασία απαιτεί ότι εργάζεστε για να ικανοποιήσετε το κοινό, αλλά σας εγγυάται επίσης πολλή ελευθερία.

Για να συνεχιστεί στο επόμενο τμήμα του αρχιμάγειρά σας που εκπαιδεύει, παρακαλώ χτυπήστε αυτήν την σύνδεση: Επιλογή μιας ειδικότητας