Are You Prone To Suffer From The "Chef" Personality? Are You altis kärsivät "Chef" Personality?

by John Flynn John Flynn

As a chef I have a unique perspective on anger. Kuten keittäjäksi Olen ainutlaatuisen näkökulman vihaa.

In my time I have worked with the greatest in the finest kitchens of Europe. Minun kerta kun olen työskennellyt eniten vuonna hienoimmista keittiöt, Eurooppa. And I know what the pressure of the cooking kitchen is. Enkä tiedä, mitä paine keittämisen keittiö on.

I have seen the casualties and the conflicts - the ruined lives and the personal heartache of those who could only cope by indulging in drink, drugs, sex or gambling. Olen nähnyt uhreja ja konfliktit - pilasivat elämään ja henkilökohtaiseen heartache niistä jotka voisi vain selviytyä, joita tällaiselta juoma-, huume-, sukupuoli-tai rahapelit.

You're probably familiar with the stereotype of the mad chef. Olet luultavasti tuttu kanssa stereotypia, hullun kokki. You've seen it on TV in programmes like the aptly named Hell's Kitchen with Gordon Ramsey. Olet nähnyt sen TV-ohjelmia, kuten osuvasti nimetty Hell's Kitchen kanssa Gordon Ramsey.

I too once was an original chef from hell. Minäkin kerran oli alkuperäinen kokin helvetistä. I know what the pressure of the cooking kitchen is - and I have survived the trauma. En tiedä, mitä paine keittämisen keittiö on - ja olen selvinnyt trauma.

For many people, anger simply seems to take over their lives. Monille ihmisille, viha yksinkertaisesti näyttää vievän yli henkensä. The chances are that you - or someone you know - have difficulty dealing with anger. Mahdollisuudet ovat, että te - tai joku tietää - on vaikea käsitellä vihaa. It seems to come out of nowhere. Vaikuttaa tulemaan ulos mihinkään. The least little thing can set you off and ruin your life. Vähiten vähän asia voi asettaa teidät ja tuhota elämäsi. Unrestrained anger can lead to loss of control, concentration and sleep. Hillitsemätön viha voi johtaa valvonnan menetys, pitoisuus ja nukkumaan. It can also cause problems with decision making, not to mention severely damaging relationships. Se voi myös aiheuttaa ongelmia päätöksenteossa, puhumattakaan vakavasti vahingoittaa suhteita.

Chefs know more about life than most people because they are intimately involved in the most basic of human needs - the hunger for food. Chefs tietää enemmän elämää kuin useimmat ihmiset, koska he ovat tiiviisti mukana alkeellisinta ihmisten tarpeisiin - nälkä ruokaa.

It is from this most basic demand that all life springs, from drops of water on the tongue in a Third World country to goblets of champagne on the banquet table of the sophisticated power brokers, the human need is the same: the need to eat, live and survive. Se on tämän alkeellisinta vaatia, että kaikki elämän jouset, tippaa vettä kieltä, joka kolmas maailma maan goblets samppanjaa, banquet taulukko kehittynyttä valtaa välittäjät, ihmisten tarve on sama: tarve syödä, elää ja säilyä hengissä.

As a chef I was thus uniquely placed to observe people at their most basic, whatever the veneer of wealth, influence or power; an unnoticed observer of human behaviour, however dressed up in the latest food fashions. Kuten keittäjäksi Olin siis ainutlaatuinen mahdollisuus tarkkailla ihmisiä heidän eniten perus-, riippumatta veneer rikkaus, vaikutusvallan tai valtuudet; huomaamatta jääneen tarkkailija ihmisten käyttäytymisen kuitenkin pukeutunut vuonna viimeistään elintarvikkeiden muodinmukaisten.

In fact the kitchen is a form of hell with the atmosphere of a pressure cooker. Itse asiassa keittiö on eräänlaista helvetin tunnelma paine liesi. The sheer nerve jingling journey of a days work can cause sweat, blood and tears to flow. Pelkkä nerve jingling matka on päivän työ voi aiheuttaa hikeä, verta ja kyyneleitä virtaa. And too many chefs take solace in the emptiness at the end of the night, when the diners have departed, the tables are littered with the remains of a great meal and the kitchen cools to a place akin to imprisonment. Ja liian monta kokkia lohduttautua, tyhjyys lopussa yön, kun ruokailijalle ovat lähti, taulukot ovat täynnä, että on edelleen suurta ateriaa ja keittiö jäähtyy on paikka minun vankeuteen.

Then it has to start all over again tomorrow! Sitten se on aloitettava kaikki yli huomenna uudestaan! The highs and lows are constant and the chef at the centre of the creative roller coaster is often overlooked his role reduced to a cook; a waiting watcher of ovens, a microwave of mere mediocrity. The noussut ja alhaisten hintojen ovat vakiot ja kokin ytimessä luovan roller coaster on usein unohdetaan hänen rooli alennetaan kokki; odotusajasta Watcher, uunit, mikroaaltouuni, pelkkä keskinkertaisuuteen. So in the sunset hours, in the last free moments as those whom he serves celebrates he is alone in a used kitchen, his creativity sapped by the sophistication of those dining on his reputation. Joten auringonlaskua tuntia, viime vapaa hetkiä kuin ne, joita hän palvelee juhlii hän on yksin käytetty keittiö, hänen luovuutensa horjutti jonka vaativuustaso näiden dining hänen mainettaan.

Ask any chef. Kysy mitä tahansa kokki. He will tell you the awful reality of colleagues turning to drink and drugs and all sorts of false props to survive the constant and unending pressure of the cooking kitchen! Hän kertoo sinulle kauhean todellisuuden kollegansa kääntyvät juoma-ja huume-ja kaikenlaisia vääriä tarpeistoa selviämään jatkuvaa ja unending paine keittämisen keittiö!

Today I have emerged from the white hot heat of the kitchen and from the nightmare of drink, drugs and gambling, to chart a way forward for myself and others as a chef life coach to help them recognise the warning signs of stress anger. Tänään olen syntyneet valkoisen kuumaa lämpöä keittiöön ja siitä painajainen alkoholin, huumeiden ja rahapelit, kartoittaa tietä eteenpäin, minä ja muut kuin keittäjäksi elämän valmentajasi auttaa heitä tunnistamaan varoitusmerkeistä stressin vihaa.

Believe Me! Uskokaa minua! I have been exactly where you are, and come out on the other side, thanks to Life Coaching… So can you! Olen ollut juuri siinä missä sinä olet, ja tulevat ulos toisella puolella, kiitos Life Coaching… Joten voitte!

John Flynn has created a unique model for mastering emotional fears, and is a recognized expert on the subject of anger management. John Flynn on luonut ainutlaatuisen mallin masterointi emotionaalinen pelkoja, ja se on tunnustettu asiantuntija, jonka aiheena on viha hallintaa. John is the founder of the groundbreaking Me, Myself and I, Catering for life from the inside out. John on perustaja on uraauurtava, Me, Myself ja minä, catering-elämän sisältä ja ulkoa. This is designed to help you achieve improved well being and increased capabilities in all areas of your personal and business life. Tämä on suunniteltu auttamaan sinua saavuttamaan parantaa hyvinvointia ja lisätä valmiuksia kaikilla aloilla oman henkilökohtaisen ja liike-elämään. For more information visit: http://www.chef2chefs.com or email: Lisätietoja: http://www.chef2chefs.com tai sähköpostitse: