Selon les données les plus récentes, 3.1 millions de travaux aux Etats-Unis ont été tenus par des cuisiniers, chefs et professionnels de préparation de nourriture, selon le bureau des ETATS-UNIS des statistiques de travail. Presque 66% de tous les professionnels fonctionnaient dans les barres, les restaurants, les clubs, et autre les établissements associés. Presque 20% de tous les professionnels fonctionnaient dans des écoles de primary/secondary, des universités, des universités, des hôpitaux, et d'autres équipements de santé-soin. Les 14% restants de la main d'oeuvre de l'industrie ont été utilisés avec des épiciers, des hôtels, des bazarettes , etc...
Proportion d'ouvriers par le type du travail
La plupart des positions d'entrée-niveau comprenant la formation sur le tas. L'expérience est une attribution valable dans l'industrie. N'importe qui avancement recherchant, cependant, devrait considérer des programmes et des cours de certificat pour maintenir des qualifications à jour. Les professionnels qui sont sérieux au sujet de contrôler ou de posséder un restaurant devraient considérer un degré avançé pour construire sur l'expérience professionnelle et la connaissance de art de l'auto-portrait-taught.
Avez-vous su que vous pouvez prendre les classes culinaires en ligne ? Puisque tellement beaucoup de le restaurant et les professionnels culinaires n'ont pas des heures de travail régulières, et certains peuvent travailler plus de 12 heures à la fois, la conclusion de l'heure pour le coursework à une école traditionnelle de campus peut ne pas être la meilleure option. Les professionnels peuvent prendre un cours en ligne des herbes culinaires, du Waitering, de l'étiquette de vin et de la portion. Il y a également des programmes de degré en ligne dans la restauration et la cuisine gastronome.
Les gestionnaires et les propriétaires aspirants de restaurant qui ont un associé ou veulent un degré d'étudiant préparant une licence peuvent vouloir considérer un programme en ligne de licence. Il y a de excellentes écoles culinaires qui offrent des programmes de degré en ligne comme l'hospitalité et la gestion de restaurant. Les professionnels bénéficieront certainement de pouvoir terminer le coursework à n'importe quel rythme, et puissent visualiser la conférence à tout moment du jour. La pensée d'individus à ouvrir leur propre restaurant, club ou barre tirera bénéfice considérablement de l'inscription dans un degré général d'affaires en ligne. Un étudiant en ligne de degré d'affaires peut spécialiser le coursework et le foyer sur la gestion de restaurant et la gestion d'hospitalité.
Pour des individus regardant pour commencer ou avancer leur carrière dans le culinaire, le service de traiteur, ou l'industrie de restaurant, l'expérience et l'éducation supplémentaire fourniront le meilleur retour sur l'investissement. Que les individus travaillant actuel dans l'industrie, il est difficile s'inscrivent dans les classes traditionnelles en raison du programme de travail peut constamment changer et des professionnels sont habituellement requis de travailler quelques week-ends, nuits, et vacances. En raison de la variance dans la régularité et la longueur des décalages, les ouvriers de restaurant peuvent considérablement tirer bénéfice de l'éducation de distance et des cours en ligne, et puissent entrer dans payer mieux, plus de travaux accomplissants.
Avances de carrière pour des chefs
Comment être un chef - les conditions de devenir un guide pas à pas libre et des ressources de chef vous montrent que tout que vous devez savoir pour devenir un chef professionnel.