comment être un chef

   
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Qualifications et avancement de chef

 

C'est étape 10 dans votre cours en ligne de liasse multiple au sujet de la façon aller bien à un chef qualifié.

Une fois que vous avez commencé à un niveau de début en tant qu'un cuisinier ou apprenti, vous voudrez entrer en avant dans une position d'aide-cuisinier. Ceci ne ressemble pas à de beaucoup, mais il sera nécessaire quand regardant d'avancer plus loin à un niveau de chef exécutif.

Vous devez s'exercer et aller à l'école pendant quelques années pour pouvoir fonctionner votre voie dans un restaurant fin ou une position de chef principal. Vous aurez besoin également de quelques années d'expérience.

C'est pourquoi beaucoup de personnes commencent à travailler dans les restaurants quand elles sont dans le lycée. Vous pouvez également travailler tout en prenant votre formation scolastique dans l'industrie culinaire. Les méthodes les plus populaires de formation sont :

Université durant 2 à 4 ans

École professionnelle/chef

Apprentissage pour un institut culinaire

Apprentissage de chef pour un employeur

Veuillez cliquer sur quelconque d'entre ces liens pour information quant à la longueur de la formation de chef, au type de formation et au coût pour chaque méthode de formation, aussi bien que le pro et les escroqueries (c.-à-d. les avantages et les inconvénients) de chaque méthode de formation :

2-4 université d'an

Longueur de la formation :

N'importe où de 2-4 ans, selon le type de chef vous voulez être.

Type de formation :

Les mains sur la formation et beaucoup d'autres cours accompagnent la formation d'université pour atteindre la certification.

Avantages :

Vous gagnerez votre pleins certification et diplôme pour travailler n'importe où dans le pays.

Escroqueries :

La formation est prolongée et n'offre pas l'expérience de lieu de travail.

Coût d'instruction :

N'importe où de $5.000-15.000 par an.

 

École professionnelle/chef

Longueur de la formation :

6 mois à 2 ans selon la façon dont rapidement vous terminez votre formation. Vous vous déplacez souvent à votre propre rythme.

Type de formation :

Presque tout est allumé des mains, mais version condensée des conditions de certification.

Avantages :

Vous gagnerez la certification de base pour travailler dans votre état.

Escroqueries :

N'offre pas l'expérience de lieu de travail. Peut être coûteux. La certification est seulement identifiée dans votre état.

Coût d'instruction :

$3.000-5.000 par programme de cours.

 

Apprentissage pour l'institut culinaire

Longueur de la formation :

Peut durer n'importe où de 1-4 ans, selon la quantité d'avancement que vous espérez pour.

Type de formation :

Mains en fonction, avec la formation pour la certification requise et les cours de formation également spécialisés disponibles.

Avantages :

Peut atteindre la certification dans n'importe quel pays si vous aimez.

Escroqueries :

Les dépenses peuvent être coûteuses selon où il est et quel type de certification vous voulez.

Coût d'instruction :

De $5.000-20.000 par an, selon l'emplacement, la certification, et les dépenses.

 

Apprentissage de chef pour l'employeur

Longueur de la formation :

Elle dépend vraiment de combien de temps l'employeur vous préfère pour continuer de s'exercer. Vous vous exercez souvent pour diriger la cuisine.

Type de formation :

Toute la ceci est des mains sur l'expérience de la laquelle les employeurs a besoin spécifiquement.

Avantages :

Vous devenez souvent payé tout en s'exerçant, et débarquez un emploi à plein temps immédiatement après.

Escroqueries :

Vous ne recevez pas la certification dans ce type de travail.

Coût d'instruction :

Généralement libre.

 


C'est juste une panne rapide de ce qu'à prévoir de chacun de ces types de formation.

Instruction tout formelle cette vous prise a besoin de que vous couvrez vos dépenses comme :

• Formation
• Voyage
• Livres
• Outils, etc.

La formation dans l'établissement d'un employeur est généralement couverte puisque vous vous exercez souvent pour être un employé à plein temps pour eux.

Maintenez dans l'esprit que vous ne recevez aucune certification pour former avec un employeur parce que vous vous exercez seulement pour répondre à leurs exigences spécifiques.

L'instruction formelle vous formera pour fonctionner presque n'importe où, mais peut être limité à un état ou à un pays particulier.

Pour continuer à la prochaine section de votre formation de chef, cliquez sur s'il vous plaît ce lien : Plus au sujet du pour - et - escroqueries des écoles culinaires, universités, universités