come essere un chef

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Siete Inclini Da soffrire Dalla Personalità "Del Chef"?

da John Flynn

Poichè un chef io ha una prospettiva unica su rabbia.

Nel mio tempo ho lavorato con il più grande nelle cucine più fini di Europa. E conosco che cosa la pressione della cucina di cottura è.

Ho visto gli incidenti ed i conflitti - le vite rovinate ed il heartache personale di coloro che potrebbe fare fronte soltanto dedicandosi in la bevanda, le droghe, il sesso o giocare.

Avete una conoscenza di probabilmente con lo stereotipo del chef pazzo. Lo avete visto sulla TV nei programmi come l'inferno's Kitchen a proposito chiamato con Gordon Ramsey.

I era troppo una volta un chef originale da inferno. Conosco che cosa la pressione della cucina di cottura è - e sono sopravvissuto il trauma.

Per molta gente, faccia arrabbiare semplicemente sembra assumere la direzione delle loro vite. È probabile che voi - o qualcuno che sappiate - abbiate difficoltà occuparsi della rabbia. Sembra uscire da in nessun posto. La meno cosa piccola può regolarla fuori e rovinare la vostra vita. La rabbia unrestrained può condurre a perdita di controllo, di concentrazione e di sonno. Può anche indurre i problemi con risoluzione, per non accennare i rapporti severamente offensivi.

I chefs conoscono più circa vita che la maggior parte della gente perché sono coinvolgere intimamente in più fondamentale dei bisogni umani - la fame per alimento.

Proviene da questa richiesta più fondamentale che tutta la vita balza, dalle gocce di acqua sulla linguetta in un paese di terzo mondo ai calici di champagne sulla tabella di banquet dei mediatori specializzati di potenza, il bisogno umano è lo stesso: la necessità di mangiare, vive e sopravvive.

Come un chef io è stato disposto così unicamente per osservare la gente al loro più fondamentale, qualunque l'impiallacciatura di ricchezza, di influenza o di potenza; un osservatore inosservato di comportamento umano, comunque vestito in su alle ultime mode dell'alimento.

In effetti la cucina è una forma di inferno con l'atmosfera di una pentola a pressione. Il viaggio jingling del nervo puro di un lavoro di giorni può causare sudare, anima e rotture da fluire. E troppi chefs prendono il solace nel emptiness alla conclusione della notte, quando i diners hanno partito, le tabelle figliata il remains di un pasto grande e la cucina si raffredda ad un posto analogo dell'imprigionamento.

Allora deve cominciare ancora una volta domani! I highs ed i livelli bassi sono costanti ed il chef al centro del coaster creativo del rullo spesso è trascurato il suo ruolo ridotto ad un cuoco; un osservatore attendente dei forni, una microonda di mediocrity puro. Così nelle ore di tramonto, negli ultimi momenti liberi come quelle quale serve lo celebra è solo in una cucina usata, la sua creatività fiaccata dall'elaborazione di quelle pranzante sulla sua reputazione.

Chieda a tutto il chef. Vi dirà la realtà terribile dei colleghe che si girano verso la bevanda e le droghe e tutti gli ordinamenti dei puntelli falsi per sopravvivere la pressione costante e senza fine della cucina di cottura!

Oggi sono emerso dal calore caldo bianco della cucina e dall'incubo della bevanda, delle droghe e di gioco, per progettare un modo in avanti per me ed altri mentre una vettura di vita del chef per aiutarla a riconoscere i segnali di pericolo dello sforzo fa arrabbiare.

Credilo! Sono stato esattamente dove siete e vengo fuori dall'altro lato, grazie ad istruire di vita... Così potete!

John Flynn ha creato un modello unico per acquistare padronanza dei timori impressionabili ed è un esperto di fama a proposito della gestione di rabbia. John è il fondatore dell'approfondito me, io stesso ed I, provved alla vita dalla parte interna fuori. Ciò è destinata per aiutarla a realizzare il benessere migliorato e le possibilità aumentate in tutte le zone della vostra vita di affari e personale. Per più chiamata delle informazioni: http://www.chef2chefs.com o email:

Scuole & Istituti Culinari

Accademia Culinaria Atlantica - 181 Viale D'argento, Dover, NH 03820.

Scuola delle arti culinarie - programma di Bleu di cordone di Le, 521 via verde orientale, Pasadena, CA 91101 della California.

Istituto di Chicago - programma di Bleu di cordone di Le, 361 castagna ad ovest , Chicago, IL 60610 di ospitalità e di cottura.

Università di Kendall - scuola delle arti culinarie e scuola di Les Roches della gestione dell'hotel, una via delle 900 N. North Branch, Chicago, IL 60622.

Università di Bleu di cordone di Le delle arti culinarie Atlanta - 1927 parkway di Lakeside, Tucker, GA 30084.

Università di Bleu di cordone di Le delle arti culinarie Las Vegas - 1451 incrocio concentr, Las Vegas, nanovolt 89144.

Università di Bleu di cordone di Le delle arti culinarie Miami - un modo di 3221 impresa, Miramar, FL 33025.

Università di Bleu di cordone di Le di Minneapolis-St culinaria di arti. Paul - 1315 Strada Di Altezze Di Mendota, Altezze Di Mendota, Manganese 55120.

Accademia Culinaria De Orlando - Programma Di Bleu Di Cordone Di Le, Un Cerchio Del 8511 Prodotto, Suite 100, Orlando, Fl 32819.

Istituto Culinario Della Pensilvania - Programma Di Bleu Di Cordone Di Le, Un Viale Di 717 Libertà, Pittsburgh, PA 15222.

Istituto Culinario Di Scottsdale - Programma Di Bleu Di Cordone Di Le, Strada Orientale Di 8100 Camelback, Suite 1001, Scottsdale, AZ 85251.

Accademia Culinaria Del Texas - Programma Di Bleu Di Cordone Di Le - 11400 Burnet Rd., Stanza. 2100, Austin, TX 78758.

Istituto Culinario Occidentale - Programma Di Bleu Di Cordone Di Le, 921 S.W. Via Di Morrison, Suite 400 Portland, O 97205.

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