Thinking About A Career In Culinary Arts? Tenker på en karriere i Culinary Arts?

by Emma White av Emma White

Why culinary education? Hvorfor kulinariske utdanning? If you are thinking about a career in culinary arts then studying in a culinary school is a must. Hvis du tenker på en karriere i kulinarisk kunst og studerer i et kulinariske skole er et must. You may be a great cook but you will never become expert learning culinary arts yourself. Du kan bli en god kokk, men du vil aldri bli ekspert læring kulinarisk kunst selv. Furthermore, taking up a job as a chef in a good restaurant demands a professional qualification, which comes only after attending a regular culinary school. Videre tar opp en jobb som kokk på en god restaurant krever en profesjonell kvalifikasjon, som kommer bare etter å ha vært tilstede en vanlig kulinariske skole.

There are many myths surrounding culinary arts. Det er mange myter rundt kulinariske kunst. For example, people say culinary is an art and art cannot be taught. For eksempel, folk sier kulinariske er en kunst og kunst kan ikke bli undervist. This is not true. Dette er ikke sant. First culinary is not just an art, its science too. Først kulinariske er ikke bare en kunst, vitenskap også. You must know about the ingredients you are using while cooking. Du må vite om ingredienser du bruker under matlaging. You should also have thorough knowledge of the contents of the ingredients or additives you use to cook food. Du bør også ha grundig kunnskap om innholdet av ingredienser eller tilsetningsstoffer du bruke til å lage mat. It helps you to be an informed chef. Det hjelper deg til å være en informert kokk.

Another myth is that culinary education is very costly. En annen myte er at kulinariske utdanning er svært kostbare. You see, any education is costly. Du skjønner, noen utdanning er kostbart. Culinary is not an exception. Culinary er ikke et unntak. But if you compare, a Bachelor of Engineering Degree is much more costly than a diploma/degree in the culinary arts. Men hvis du sammenligner en Bachelor of Engineering Degree er mye mer kostnadskrevende enn et diplom / grad i den kulinariske kunst.

One of the worst myths is that chefs live a great life - full of glamour and no work. En av de verste mytene er at kokkene leve et flott liv - full av fortryllelse og ikke arbeid. This is not at all true. Dette er ikke oppfylt. Most of a chef's time is spent in a kitchen with hot oils and burning temperatures. De fleste av kokk tid er brukt i et kjøkken med varme oljer og brennende temperaturer.

If you love to cook - culinary school should be your destination. Hvis du liker å lage mat - kulinariske skole bør være ditt reisemål. It is never too early for you to think about the opportunities that will come along after culinary training. Det er aldri for tidlig for deg å tenke på mulighetene som kommer sammen etter Matlagingskurs. America need good chefs - you can be one of them. Amerika trenger gode kokker - du kan bli en av dem.

Chef, caterer, pastry chef and restaurant cook are merely the most familiar four options, but there are hundreds of jobs in the food industry. Chef, caterer, pastry kokk og restaurant kokk er bare de mest kjente fire alternativer, men det finnes hundrevis av arbeidsplasser i næringsmiddelindustrien. You may want to consider preparing for positions in management as executive chef, or in sales as catering director or in administration in food and beverage management. Du bør vurdere å forberede seg til stillinger i administrasjonen som Kjøkkensjef, eller salg som catering direktør eller i administrasjonen i mat og drikke.

Maybe you'll want to explore developing specialty products - a line of sauces or dressings, for example - for retail or wholesale markets. Kanskje du ønsker å utforske utvikle spesielle produkter - en linje med sauser og dressinger, for eksempel - for detaljsalg eller Engrosmarkeder. Maybe you'll want to become a restaurant consultant to entrepreneurs who want to start restaurants. Kanskje du ønsker å bli en restaurant konsulent for entreprenører som ønsker å starte restauranter. There are also teaching opportunities in professional cooking schools. Det er også undervisning muligheter i et profesjonelt kjøkken skoler. Still another option is food writing and editing for magazines and books devoted to food and cooking. Fortsatt et annet alternativ er mat skriving og redigering av blader og bøker viet til mat og matlaging. The options are endless. Alternativene er uendelige.

For any of these career directions, you'll find the best preparation in an accredited school program - you'll come out with a certificate or a degree. For noen av disse karriere retninger, finner du den beste forberedelsen på en godkjent skole programmet - du vil komme ut med et sertifikat eller en grad. This training will provide you with a lifelong basis for understanding quality raw ingredients, creating balance and pleasure in combined flavours and presenting a beautiful plate to the diner. Denne opplæringen vil gi deg en livslang grunnlag for å forstå kvaliteten på råstoffene, å skape balanse og glede i kombinert smaker og presentere en vakker plate til diner.

Yes, you keep learning on the job, but culinary school gives you a base of knowledge to test and compare to new trends, new ingredients and your own creativity. Ja, du holde læring på jobben, men kulinariske skole gir deg et grunnlag av kunnskap til å teste og sammenligne til nye trender, nye ingredienser og din egen kreativitet.

Emma White is a culinary stylist and consultant since the last 10 years. Emma White er en kulinarisk stylist og konsulent siden de siste 10 årene.