Are You Prone To Suffer From The "Chef" Personality? Czy masz tendencję do cierpieć z powodu "Chef" Osobowość?

by John Flynn przez Johna Flynna

As a chef I have a unique perspective on anger. Jako szef mam niepowtarzalną perspektywę na gniew.

In my time I have worked with the greatest in the finest kitchens of Europe. W czasie mojej pracy mam z największych w najlepszych kuchni z Europa. And I know what the pressure of the cooking kitchen is. I wiesz co ciśnienie w kuchni gotowania.

I have seen the casualties and the conflicts - the ruined lives and the personal heartache of those who could only cope by indulging in drink, drugs, sex or gambling. Widziałem nieszczęśliwych wypadków i kolizji - zniszczona życiem osobistym a heartache tych, którzy mogą sprostać jedynie przez indulging w picia, narkotyków, hazardu lub seksu.

You're probably familiar with the stereotype of the mad chef. Jesteś prawdopodobnie znane z stereotyp szalonych kucharz. You've seen it on TV in programmes like the aptly named Hell's Kitchen with Gordon Ramsey. Poszukać widziałem go w telewizji w programach takich jak trafnie nazwany Hell's Kitchen z Gordon Ramsey.

I too once was an original chef from hell. I raz był zbyt oryginalny kucharz z piekła. I know what the pressure of the cooking kitchen is - and I have survived the trauma. Wiem, co ciśnienie w kuchni gotowanie jest - i mam przeżyło uraz.

For many people, anger simply seems to take over their lives. Dla wielu ludzi, gniew wydaje się po prostu do przejęcia ich życia. The chances are that you - or someone you know - have difficulty dealing with anger. Szanse, które są - lub, kogo znasz - mają trudności radzenia sobie z gniewem. It seems to come out of nowhere. Wydaje się obecnie nigdzie. The least little thing can set you off and ruin your life. Najmniej niewiele rzeczy można ustawić można wyłączyć i ruiny Twojego życia. Unrestrained anger can lead to loss of control, concentration and sleep. Niekontrolowane gniew może prowadzić do utraty kontroli, koncentracji i snu. It can also cause problems with decision making, not to mention severely damaging relationships. To może również powodować problemy w procesie decyzyjnym, nie mówiąc poważnie szkodzi relacje.

Chefs know more about life than most people because they are intimately involved in the most basic of human needs - the hunger for food. Chefs dowiedzieć się więcej o życiu niż większość ludzi, ponieważ są one ściśle związane z najbardziej podstawowych potrzeb człowieka - głód w odniesieniu do żywności.

It is from this most basic demand that all life springs, from drops of water on the tongue in a Third World country to goblets of champagne on the banquet table of the sophisticated power brokers, the human need is the same: the need to eat, live and survive. Jest to najbardziej z tego, że wszystkie podstawowe zapotrzebowanie życia sprężyn, z kropel wody w choroby niebieskiego języka w kraju Trzeci Świat na puchary szampana na bankiet tabeli z zaawansowanych moc brokerów, potrzeba ludzi jest taki sam: trzeba jeść, żyć i przetrwać.

As a chef I was thus uniquely placed to observe people at their most basic, whatever the veneer of wealth, influence or power; an unnoticed observer of human behaviour, however dressed up in the latest food fashions. Jako kucharz, byłem więc jednoznacznie wprowadzane do obserwacji ludzi w ich najbardziej podstawowych, niezależnie od fornir bogactwa, władzy lub wpływu; jeden niezauważona obserwatora ludzkich zachowań, jednak ubrany w najnowsze trendy żywności.

In fact the kitchen is a form of hell with the atmosphere of a pressure cooker. W rzeczywistości kuchnia jest formą piekła z atmosfery ciśnienia kuchenka. The sheer nerve jingling journey of a days work can cause sweat, blood and tears to flow. Sama nerwów jingling podróż w dni pracy mogą powodować pot, krew i łzy płynąć. And too many chefs take solace in the emptiness at the end of the night, when the diners have departed, the tables are littered with the remains of a great meal and the kitchen cools to a place akin to imprisonment. I zbyt wielu kucharzy podjąć solace w pustki pod koniec nocy, gdy pieniądze mają odszedł, tabele są z kawałkami pozostaje wielki posiłek i kuchnia stygnie na mój miejsce do więzienia.

Then it has to start all over again tomorrow! Wtedy ma zacząć całego ponownie jutro! The highs and lows are constant and the chef at the centre of the creative roller coaster is often overlooked his role reduced to a cook; a waiting watcher of ovens, a microwave of mere mediocrity. W wysokich i niskich jest stała i kucharz w centrum twórczego roller coasterem jest często pomijana jego zredukowane do roli kucharza; oczekiwania watcher z kuchenki, kuchenka mikrofalowa jedynie przeciętność. So in the sunset hours, in the last free moments as those whom he serves celebrates he is alone in a used kitchen, his creativity sapped by the sophistication of those dining on his reputation. Tak więc w zachodzie słońca godzin, w ciągu ostatnich wolne chwile, jak te kogo obchodzi służy on sam jest używany w kuchni, jego kreatywność sapped przez zaawansowania tych jadalnia na jego reputację.

Ask any chef. Zadaj wszelkie kucharz. He will tell you the awful reality of colleagues turning to drink and drugs and all sorts of false props to survive the constant and unending pressure of the cooking kitchen! On obwiesci wam straszne rzeczywistości kolegów zwrócił się do picia i narkotyków oraz wszelkiego rodzaju fałszywych rekwizyty przetrwać i unending ciągłej presji na gotowanie kuchnia!

Today I have emerged from the white hot heat of the kitchen and from the nightmare of drink, drugs and gambling, to chart a way forward for myself and others as a chef life coach to help them recognise the warning signs of stress anger. Dziś pojawiły się z białego na gorąco ciepło z kuchni oraz z koszmaru picia, narkotyków i hazardu, wykres sposób przekazania dla siebie i innych jako kucharz życia autokarem, aby pomóc im rozpoznać znaki ostrzegawcze stresu gniew.

Believe Me! Believe me! I have been exactly where you are, and come out on the other side, thanks to Life Coaching… So can you! I zostały dokładnie gdzie jesteś, i wyjdzie z drugiej strony, dzięki Life Coaching… więc możesz!

John Flynn has created a unique model for mastering emotional fears, and is a recognized expert on the subject of anger management. John Flynn stworzył unikalny model opanowanie emocjonalne obawia się, i to uznany ekspert w dziedzinie zarządzania gniew. John is the founder of the groundbreaking Me, Myself and I, Catering for life from the inside out. John jest założycielem się przełomowa Me, Myself and I, Catering dla życia od wewnątrz. This is designed to help you achieve improved well being and increased capabilities in all areas of your personal and business life. Ma to na celu pomóc w osiągnięciu poprawy dobrobytu i zwiększone możliwości we wszystkich dziedzinach swojej działalności i życia osobistego. For more information visit: http://www.chef2chefs.com or email: Aby uzyskać więcej informacji na stronie: http://www.chef2chefs.com lub e-mail: