Como eu começo meu treinamento do Chef?

Esta é etapa 13 em seu curso em linha multi-part sobre como assentar bem em um chef.

Alright então, como eu começo?

Como eu indiquei antes, você deve ir à escola se você estiver esperando se transformar um chef principal ou chef do executivo.

Há muitas avenidas que você poderia escolheu ao se decidir onde ou como você gostaria de começar seu treinamento. Depende realmente apenas de que tipo dos credentials você está esperando começar.

Há alguns lugares que você pode ir começar seu treinamento. Você pode escolher faculdades ou universidades, as escolas de comércio ou vocacionais e um apprenticeship.

Para transformar-se um chef executivo que possa trabalhar em qualquer lugar no mundo, você necessita geralmente um apprenticeship e algum trabalho creditado atrás de você.

Estão aqui as diferenças reais em todas estas escolhas de modo que você possa fazer a mais melhor escolha para yourself.

Faculdades acreditadas, universidades & Academies Culinary

Ir a uma faculdade do ano 2-4 a fim assentar bem em um chef certificado é o mais melhor lugar a começar se você estiver esperando ser acreditado por todo o país.

Os cursos da faculdade oferecem-lhe uma vista mais arredondada da indústria culinary e dão-no muito das habilidades que você necessitará a fim excel em seu campo.

Os empregadores em uns restaurantes mais finos estão mais ansiosos para empregar um chef acreditado que tenha um grau da faculdade no campo, do que um graduado de uma escola de comércio. Esta é também uma maneira grande saber que você está acreditado pelo mundo inteiro também.

As escolas de comércio não podem necessariamente conceder-lhe a mesma promessa. Naturalmente, há alguns pros e cons a escolher começar sua certificação de uma faculdade ou de uma universidade. Nós faremos exame de um olhar nelas na etapa seguinte.

Para continuar à seção seguinte de seu treinamento do chef, estale por favor esta ligação: Os Pros e os Cons de faculdades acreditadas do Chef, de universidades & de Academies Culinary