Как быть шеф-поваром: Сводка & ресурсы

Это будет 19th и окончательный шаг вашего направляющего выступа о как пойти шеф-поваром.

By now, вы должны знать все которые вы знать для того чтобы сделать кулинарной индустрией вашу выбранную профессию.

В этом направляющем выступе вы учили:

• Он принимает для того чтобы быть шеф-поваром.

• Что тип тренировки вы.

• Условия труда как.

• Что оборудование вы.

• Varous специальности там как шеф-повар.

• Вы изучите в коллеже или университете.

• How much деньг вы можете ожидать для того чтобы оплатить для tuition.

• How much деньг вы можете заработать как шеф-повар.

• Почему вы должны стать подмастерьем сперва.

С этим всесторонним направляющим выступом к быть шеф-поваром, вы by now осуществить должны ли или не если право для вас.

Вы учили они принимают для того чтобы быть шеф-поваром, how much работы она принимает для того чтобы пойти аттестованным шеф-поваром, и будут преимуществами быть шеф-поваром.

Вы также учили они как работа в окружающей среде кухни. Если все из этого звучает хорошим к вам, то все, котор вы должно выбрать от любых из этих ресурсов помочь вам получить начатым.

Я перечислял школы, online соединения исследования, и больше книг для того чтобы помочь вам вдоль дороги к быть следующим «Puck Wolfgang» или эквивалентом в вашей стране. Счастливый варить!

Кулинарные школы

Пожалуйста заметьте что школы упомянутые на этой странице хороши - знано в Соединенных Штатах и в другом месте в мире. Они будут by no means единственными кулинарными школами, но они будут типом мира.

Вся информация вы будете требовать от этих институтов может быть найдена путем щелкать соединениями рядом с каждым именем. Что дорога вы выучит цены tuition, уровень STEPENи которого можно достигнуть, и возможности зачисления.

Кулинарные школы в США

Аризона

Распологают институт Scottsdale кулинарный в сценарное Scottsdale AZ, при мир-renowned югозападные трактиры и курорты окружая свои искусствоа & patisserie Le Кордона Bleu мир-типа кулинарные и программы тренировки. Я основаны в 1986, студенты приходят from around the world изучить с их шеф-повар-инструкторами которые предназначены к вашим отверстиям образования и карьеры в индустрию кулинарных и сервиса связанного с питанием. Аккредитируют институт Scottsdale кулинарный аккредитируя комиссией школ карьеры и коллежей технологии (ACCSCT). Кулинарная программа искусство аккредитирована комиссией американского кулинарного института федерирования воспитательного аккредитируя.

California

Академия California кулинарная, основанная в 1977, обеспечивает профессиональную тренировку, котор вы для успешно карьеры в индустрии кулинарных и хлебосольства. Выучьте о их программе STEPENи искусство Le Кордона Bleu кулинарной и их выпечке & программе сертификата искусство печенья. Они также предлагают хлебосольство Le Кордона Bleu и курс STEPENи управления трактира.

Школа California кулинарных искусство: well-known и уважаемая кулинарная школа расположенная в южном Pasadena. Я основаны в 1994, они одобрены положением California и аккредитируя советом для независимо коллежей и школ. В партнерство с миром известным Le Кордоном Bleu, их кулинарная программа искусство вклюает 1200 часов hands-on типов лаборатории, включая вращение трактира, и 240 часов академичных типов. Весь tuition находится над курсом 4, 12 терминами недели. Пятая термина потрачена в externship 360 часов, конструированном для того чтобы обеспечить студентов с real-life опытом в некоторых из exciting кулинарных venues в мире.

Florida

Коллеж Le Кордона Bleu кулинарных искусство Miami: Miramar, FL. Вы look for кулинарная школа с международной репутацией? Если так, вы можете начать вашу карьеру с STEPENью от коллежа Le Кордона Bleu кулинарных искусство Miami. Типы демонстрации зернокомбайнов программы STEPENи искусство Le Кордона Bleu кулинарные и hands-on, практически курсы в профессионально оборудованных, современных кухнях. Для деталей, пожалуйста щелкните соединением.

Академия Orlando кулинарная в Orlando FL, подготовляет кулинарных студентов школы для профессиональных возможностей и успеха карьеры в международной индустрии хлебосольства. Они предлагают индивидуализированное, hands-on образование в классицистических и самомоднейших кулинарных искусствоах. Их программы вклюают Le Кордон Bleu Patisserie и выпечку, хлебосольство Le Кордона Bleu & управление трактира, и сподвижницу Applied STEPENи наук науки в искусствоа Le Кордона Bleu кулинарные.

Georgia

Коллеж Le Кордона Bleu кулинарных искусство Atlanta в Tucker, предложении GA программа STEPENи 15 месяцев, of which 12 месяца на campus плюс externship 3 месяцев где вы можете приложить ваши искусства в real-world окружающей среде. Щелкните соединением для деталей. Сподвижница оккупационного STEPENи науки в искусствоах Le Кордона Bleu кулинарных обеспечивает тренировку и экспертизу, котор вы начать вашу карьеру в кулинарной индустрии.

Illinois

Школа кулинарных искусство на коллеже Kendall будет национально acclaimed кулинарной программой. Я размещены в Chicago IL, предложения школы связывают и программы степени бакалавра также, как сертификаты в выпечке и печенье, профессиональной доставке с обслуживанием, профессиональном личном шеф-поваре и кулинарии профессионала. Курсы колебаются от вводных искусств к управлению и R&D позволяющ студент-выпускники преуспеть в кухне, лаборатории, или офисе. Аккредитировано более высокой учя комиссией северной центральной ассоциации коллежей и школ и американского кулинарного федерирования.

Институт варить и хлебосольства Chicago, основанный в мае 1983 Линда Calafiore, градуировал тысячи профессиональных кашеваров, хлебопеков, и aspiring шеф-поваров которые теперь комплектуют штаты некоторые из prestigious трактиров в Chicago и США. Принимано в члены с Le Кордоном Bleu Paris с 2000. Институт варить и хлебосольства Chicago предлагает сподвижниц Applied градусов наук наук в кулинарных искусствоах также, как Pâtisserie и программы.

Кентукки

Университет Sullivan, Louisville KY, предлагает портняжничанные, карьер-сфокусированные программы в кулинарных искусствоах. Выберите от программ в кулинарных искусствоах, профессиональной доставки с обслуживанием так же, как программы диплома для профессионального хлебопека и профессионального кашевара.
 

Минесота

Коллеж Le Кордона Bleu кулинарных искусство Minneapolis/St. Пол предлагает кулинарный excellence тренировки с 1895. Мастерские классические французские методы. Их 15 месяцев сподвижницы Applied наук наук, STEPENи AAS, раскрывают новые двери к награждая завидной карьере в кулинарных искусствоах. Вы можете спросить больше информации сразу от школы путем щелкать вышеуказанным соединением.

New Hampshire

Атлантической кулинарной академией в Dover, New Hampshire, будет школа Le Кордона Bleu кулинарная обеспечивая специалиста, hands-on варить классифицирует в кулинарных искусствоах.

Невада

Коллеж Le Кордона Bleu кулинарных искусство Las Vegas предлагает Le Кордону Bleu кулинарную программу STEPENи искусство. Сподвижница оккупационного STEPENи науки будет кулинарным STEPENью искусство конструированным для того чтобы обеспечить теоретическое учредительство и технически искусства обязательно для вас для того чтобы преуспеть в индустрии сервиса связанного с питанием. Они также обеспечивают мастерские образования общины включая их викэнд варя типы для друзей и визитеров в OBLASTи Las Vegas.

Нью-йорк

Кулинарная академия длиннего острова расположена в Syosset, NY (длиннем острове). Они могут помочь вам осуществить ваше сновидение быть шеф-поваром, caterer, или менеджером трактира в как раз 9 месяцах. Все студенты подвергаются действию к internships в некотором
гостиниц и трактиров нью-йорка самых точных. На школе, вы выучите hands-on искусства, котор вы в новом средстве 9.000 square foot. Вы можете opt присутствовать на кулинарных программах во время дня, ночи, or even викэндов.

Орегон

По мере того как студент на западном кулинарном институте вы может последовать вашу страсть для варить пока живущ в одном из наиболее stunningly красивейших городов в америке - Portland, Орегоне - в Тихом океан северозападе. Будут возможности для студент-выпускников в их кулинарной программе искусство, программе управления хлебосольства & трактира, и программах pâtisserie и выпечки. Prestigious обозначение Le Кордона Bleu может раскрыть двери к широкийа ассортимент кулинарных карьер в Соединенных Штатах и зарубежом.

Пенсильвания

Предназначают институт Пенсильвании кулинарный в cPa Pittsburgh к индустрии хлебосольства с 1986. Над прошлыми 2 декадами, она установила как место для сфокусированных индивидуалов подготовляя для карьер в кулинарных искусствоах. Их кулинарные искусствоа программа, тренировка шеф-повара печенья, и программа управления хлебосольства & трактира постоянно приспосабливаются к потребности индустрии для образования качества.

Texas

Присутствуйте на школе шеф-повара на академии Texas кулинарной, Austin TX. Partnered с серединами Le Кордона Bleu вы можете заработать вашу сподвижницу Applied STEPENи наук науки в искусствоах Le Кордона Bleu кулинарных in as little as 15 месяцев. Программа совмещает классические французские методы с технологией американца вырезывани-края. Ваша тренировка школы шеф-повара подвергнет действию вы к крест-культурному духу и международным кулинарным методам больше чем 25 чужих cuisines.

Кулинарные школы в Europe

Швейцария

Ecole Hôtelière de Lausanne: будет университетом leading школы управления гостиницы предлагать ровные и образование повышения квалификации руководителей хлебосольства в кулинарных искусствоах также, как все другие аспекты управления гостиницы.

Eire

Школа кулинарии Ballymaloe Darina Ален: вероятно школа Ирландии первая варя предлагает ряд скоро курсов кулинарии сертификата колебаясь от полдня до 5 дней. Incidentally, будет также большим местом для содружественного, ослабленным gourmet каникула гостиницы.

Online кулинарные программы тренировки

Кулинарная программа завершения STEPENи управления BS.

EducationDirect.com: курсы предложения online. Вы можете выучить искусства, котор вы преуспеть в доставке с обслуживанием и лакомке варя дома, на вашей собственной побежке. Их «быстро выучьте» метод позволяет вы выучить около:
• Типы еды, котор включили в доставку с обслуживанием.
• Gourmet кухня и кулинарный профессионал.
• Подготовлять цыплятину, рыб, игру, и shellfish.
• Выпечка и печенье.

Другие полезные места шеф-повара

Cooking-Schools.us: обеспечивает всестороннюю директорию leading варя школ главным образом в США, together with кулинарные данные по карьеры.

Ассоциация шеф-повара Соединенных Штатов личная: Поможет вам выучить о личной индустрии шеф-повара и как стать успешно личным шеф-поваром. Они также снабубегут обслуживание те смотря, что использовали личный шеф-повар в большинств OBLASTях США.

Личная сеть шеф-поваров: организация основанная США обеспечивая наведение для того чтобы начать ваше собственное личное обслуживание шеф-повара и помогает если вы изыскиваете личный шеф-повар в вашем районе.

CulinaryEd.com: предлагает полезную карту пункта и click позволяющ вас быстро найти варить и кулинарные школы где-либо в США.

Кулинарная академия дела: будет основанные США курса подготовки места предлагать для был бы личными шеф-поварами, варить зрелищности, поставляя еду, также, как для коммерчески кухня.

YourCollegeLife.com: Причины перваяа десятка почему вы были шеф-поваром малыша коллежа.

Книги

Профессиональный шеф-повар (автор: Кулинарный институт америки)

Набор ножа профессионального шеф-повара (автор: Кулинарный институт америки)

Профессиональный шеф-повар печенья: Принципы выпечки и печенья (автора: Bo Friberg, с Ами Kemp Friberg)

Душа шеф-повара: Путешествие к завершенности (автору: Майкл Ruhlman)

Кулинарное художничество (автор: Эндрью Dornenburg & страница Карен)

Garde Manger: Искусствоа и корабль холодной кухни (автора: Кулинарный институт америки)

На быть шеф-поваром профессионала (автором: Майкл Baskette)

Одно место, котор вы можете искать будет http://www.culinary-art.org/, котор нужно помочь вам получить начатым.

Bon Appetit!