This is step 4 in your easy to follow, multi-part online course about how to become a chef. Detta är steg 4 i din lätt att följa, multi-delen kurs på nätet om hur man blir en kock. So what is a chef? Så vad är kock?
A chef is a person who has studied for many years in the culinary arts learning how to run a successful kitchen and properly prepare meals in a professional environment. En chef är en person som har studerat i många år i den kulinariska konsten att lära sig att driva en framgångsrik kök och väl förbereda måltider i en professionell miljö.
There are quite a few places a chef can choose to work in. Some of these include: Det finns en hel del platser kock kan välja att arbeta i. Några av dessa inkluderar:
• Restaurants • Restauranger
• Hospitals • Sjukhus
• Hotels • Hotell
• Cruise ships • Kryssningsfartyg
• Rest Homes • vilohem
• Diners • Diners
These aren’t all of the places that a chef can work in, but you get the general idea. Dessa är inte alla platser som kock kan arbeta i, men du får den allmänna idén.
There are also many choices that can be made regarding the position a chef may take in their work space. Det finns också många val som kan göras beträffande den ståndpunkt kock kan ta i sitt arbete rymden. To be a chef, you must first study in a culinary school, or as an apprentice. Att vara kock måste du först studera i en kulinarisk skolan, eller som en lärling.
You can’t get to the level of head chef running a kitchen without first knowing the basics. Du kan inte komma till samma nivå som köksmästare driva ett kök utan att först veta grunderna. That will be covered in the next step. Det kommer att täckas i nästa steg.
In a kitchen environment, you are required to lift heavy pots and constantly stirring sauces is also very common. I ett kök miljön krävs det att du lyfta tunga kastruller och ständig omrörning såser är också mycket vanligt. It can be a very stressful job. Det kan vara ett mycket stressigt jobb.
Being able to handle stress calmly will be a great help to you in this profession. Att kunna hantera stress lugnt kommer att vara till stor hjälp för er i detta yrke. This is just for starters. Detta är bara början.
With all of the things that you will need to know before choosing to be a chef, this manual will be your comprehensive guide to knowing if a culinary profession is right for you. Med alla de saker som du måste veta innan du väljer att vara kock, den här handboken kommer att vara din heltäckande guide till vetskap om en kulinarisk yrke är rätt för dig.
This, like every other professional choice, should be made with the right knowledge behind you. Detta, liksom alla andra professionella valet, bör göras med rätt kunskap bakom dig. This guide is the best place for you to start making your choice about becoming a chef. Denna guide är den bästa platsen för dig att börja göra dina val om hur man blir en kock.
Is It Right For Me? Är det rätt för mig?
Before you can decide whether or not to become a chef, you should first consider the demands that are placed on a chef’s shoulders. Innan du kan bestämma om de vill bli kock, bör du först överväga de krav som ställs på en chef axlar.
It can be a very stressful situation for someone that doesn’t already know what it's like to be under such working conditions. Det kan vara en mycket stressande situation för någon som inte redan vet hur det är att vara under sådana arbetsförhållanden.
A chef is responsible for many other staff members in the kitchen as well. En chef är ansvarig för många andra anställda i köket också. You need to know what is going on around you at all times, and have excellent organizational skills to boot. Du måste veta vad som pågår omkring dig hela tiden, och har utmärkta organisatoriska färdigheter att starta upp.
Deciding to be a chef is a difficult choice, but if you are reading this online manual, you must have a genuine love of cooking, a creative mind, and a good temperament. Beslutande att vara kock är ett svårt val, men om du läser detta online manualen måste du ha en äkta kärlek till matlagning, ett kreativt sinne, och ett bra temperament.
Chefs spend a great deal of time with people and should have a keen desire to work with people as fully functional team. Chefs spendera mycket tid med människor och bör ha en ivrig önskan att arbeta med människor som fullt fungerande team.
A good chef knows that for a kitchen to run smoothly, you must offer staff members a forum for their stresses as well. En bra chef vet att om ett kök som fungerar väl, du måste erbjuda personalen ett forum för deras betonar också. A chef must be the glue that holds the kitchen staff together. En kock måste vara det kitt som håller kökspersonal tillsammans.
There is no room for conceit and showing off in a kitchen environment. Det finns inget utrymme för inbilskhet och visar ut i en köksmiljö. All members of the “team” must be able to work well together. Alla medlemmar i "team" måste kunna arbeta bra tillsammans.
As a head or executive chef, you must be in charge of the kitchen staff and all of its goings on. Som chef eller verkställande chef måste du vara ansvarig för kökspersonal och alla dess händelser. That means that in the kitchen, you are the boss. Det betyder att i köket, du är chefen. You need to be able to handle a leadership role. Du måste kunna hantera en ledarroll.
There is a great deal that needs to be done in a kitchen environment and the next step will give you a full explanation of what to expect. Det finns mycket som behöver göras i en köksmiljö och nästa steg kommer att ge dig en fullständig förklaring av vad som väntar.
To continue to the next section of your chef training, please click this link: What do I have to do? För att fortsätta till nästa avsnitt av din chef utbildning, vänligen klicka på denna länk: Vad skall jag göra?