如何是主廚： 彙總&資源

這是第19和最後一步您的指南關於如何適合主廚。

現在，您應該知道您需要知道為了做烹飪行業您選擇的行業的所有。

在此指南您瞭解：

• 什麼它採取是主廚。

• 什麼類型的培訓您需要。

• 什麼工作環境是像。

• 您將需要的什麼設備。

• 那裡varous專業是作為主廚。

• 什麼您在學院或大學將學習。

• 多少貨幣您能盼望支付授課。

• 多少貨幣您能掙作為主廚。

• 為什麼您應該首先成為學徒。

與對成為的此全面指南，如果它為您，是合適的主廚，您應該現在意識到是否。

您瞭解什麼它採取是主廚，多少工作它採取適合一位被確認的主廚，并且什麼是福利的是主廚。

您也瞭解什麼它是像工作在廚房環境裡。 如果所有此聽起來好對您，則您需要的所有是從任何這些資源選擇幫助您開始。

我在您的國家（地區）列出學校、在線研究連結和更多書幫助您到成為下個「Wolfgang頑童」或等同。 愉快烹調!

烹飪學校

请注意:在此頁提及的學校是著名的在美國和在別處在世界上。 他們绝不是唯一的烹飪學校，但他們是國際水平的。

您從這些學院將需要的所有信息可以通過點擊連結查找在每個名字旁邊。 方式您將瞭解授課費用，可以獲得和登記機會程度的級別。

烹飪學校在美國

亞利桑那

Scottsdale烹飪學院在風景Scottsdale AZ位於，当世界顯耀的西南餐館和手段包圍其國際水平的Le封銷線青斑廚房藝術&法式蛋糕鋪和烘烤訓練計劃。 建立， 1986年學員世界各地來學習與投入您的教育和事業空缺數目到烹飪和飲食服務行業的他們的主廚講師。 Scottsdale烹飪學院由事業學校和學院檢定的委員會檢定技術(ACCSCT)。 廚房藝術程序由美國烹飪聯邦培訓學院檢定的委員會檢定。

加利福尼亞

加利福尼亞烹飪學院， 1977年建立，提供您為成功的事業將需要在烹飪和好客行業的專業培訓。 得知他們的Le封銷線青斑廚房藝術學位課程和他們的烘烤&酥皮點心藝術證明程序。 他們也提供Le封銷線青斑好客和餐館管理程度路線。

廚房藝術加利福尼亞學校： 是位於南帕薩迪納的一所著名和受尊敬的烹飪學校。 建立， 1994年他們審批由加利福尼亞州和由檢定的委員會為獨立學院和學校。 與舉世聞名的Le封銷線青斑合夥，他們的廚房藝術程序包括1200時數實踐實驗室選件類，包括餐館循環和240時數學術選件類。 所有授課是在四， 12個星期術語中。 第五個術語在一360時數externship在某些在世界上度過，被設計提供學員以真實經驗最扣人心弦的烹飪培訓地點。

佛羅里達

Le封銷線廚房藝術邁阿密青斑學院： Miramar， FL。 您尋找一所烹飪學校帶有國際名譽？ 如果那樣，您能開始您的事業帶有一個程度從Le封銷線廚房藝術邁阿密青斑學院。 Le封銷線青斑廚房藝術學位課程組合演示選件類和實踐，實用的路線在專業被裝備的，當代廚房裡。 為詳細資料，請點擊連結。

奧蘭多烹飪學院在奧蘭多FL，在國際好客行業烹飪學校學員為專業機會和事業成功做準備。 他們在經典和現代廚房藝術提供被賦予個性的，實踐教育。 他們的程序在Le封銷線青斑廚房藝術包括Le封銷線青斑法式蛋糕鋪和烘烤、Le封銷線青斑好客&餐館管理和應用科學程度的關聯。

佐治亞

Le封銷線廚房藝術亞特蘭大青斑學院在Tucker， GA聘用一個15個月學位課程，其中12個月在校園加上3個月的externship，其中您在一個實際環境裡能適用您的技能。 點擊連結為詳細資料。 職業科學程度的關聯在Le封銷線青斑廚房藝術提供您在烹飪行業將需要開始您的事業的培訓和專門技術。

伊利諾伊

廚房藝術學校在Kendall學院是一個國家優秀烹飪程序。 位於芝加哥IL，學校聘用在烘烤聯合和學士學位程序並且證明和酥皮點心、專業承辦酒席、專業私有主廚和專業人員烹調法。 路線從介紹技能到管理和R&D範圍使畢業生在廚房、實驗室或者辦公室成功。 由學院的北部中心的關聯的高等教育委員會檢定和學校和美國烹飪聯邦。

芝加哥烹調和好客學院，創辦在1983年5月由琳達・Calafiore，畢業了在芝加哥和美國現在雇用職員某些最有名望的餐館的千位專業廚師、麵包師和令人想往的主廚。 參加與Le巴黎封銷線青斑自2000年以來。 芝加哥烹調和好客學院在廚房藝術提供應用科學程度的關聯並且Pâtisserie和烘烤的程序。

肯塔基

Sullivan大學，路易斯維爾KY，在廚房藝術提供被剪裁的，事業集中的程序。 從程序在廚房藝術，專業承辦酒席選擇以及文憑程序為專業貝克和專業廚師。
 

明尼蘇達

Le封銷線廚房藝術Minneapolis/St青斑學院。 保羅提供烹飪培訓優秀自1895年以來。 主要古典法國技術。 他們的15個月應用科學的關聯， AAS程度，對獎勵的令人羨慕的事業在廚房藝術打開新的門。 您能通過點擊上述連結請求更多信息直接地從學校。

新罕布什爾

大西洋烹飪學院在多弗，新罕布什爾，是提供專家，實踐烹飪課的Le封銷線青斑烹飪學校在廚房藝術。

內華達

Le封銷線廚房藝術拉斯維加斯青斑學院提供Le封銷線青斑廚房藝術學位課程。 職業科學程度的關聯是被設計的一個廚房藝術程度提供理論上的基礎和技術技能必要為您在飲食服務行業成功。 他們為朋友和訪客在拉斯維加斯地區也提供公共教育車間包括他們的週末烹飪課。

紐約

長島的烹飪學院位於Syosset， NY (長島)。 他們在9個月可以幫助您實現您的夢想成為一個主廚、包辦伙食者或者餐館經理。 所有學員在一些顯示在實習
紐約的最美好的旅館和餐館。 在學校，您將瞭解您在一個新的9,000平方英尺設備需要的實踐技能。 您能選擇日間出席烹飪程序，晚上，甚至週末。

俄勒岡

一位學員在西部烹飪學院您在美國-波特蘭，俄勒岡可以繼續處理您的激情為烹調，當居住在其中一個最驚人美麗的城市中-時在和平的西北部。 有機會為畢業生在他們的廚房藝術程序、好客&餐館管理程序和pâtisserie和烘烤程序。 有名望的Le封銷線青斑標識罐頭開門對大範圍海外烹飪事業在美國和。

賓夕法尼亞

賓夕法尼亞烹飪學院在匹茲堡PA投入好客行業自1986年以來。 在過去二十年期間，它設立了自己作為一個安排為集中的單個為事業做準備在廚房藝術。 他們的廚房藝術程序，點心師培訓和好客&餐館管理程序連續適應對質量教育的行業的需要。

得克薩斯

上主廚學校在得克薩斯烹飪學院，奧斯汀TX。 與Le封銷線青斑平均值成為夥伴您在Le封銷線青斑廚房藝術能獲得您的應用科學程度的關聯僅僅15個月。 程序與最尖端的美國技術結合古典法國技術。 您的主廚學校培訓將顯示您在比較文化的精神和超過25外部烹調國際烹飪技術。

烹飪學校在歐洲

瑞士

Ecole Hôtelière de洛桑： 是主導的旅館管理學校提供的大學級別好客管理培訓和教育在廚房藝術並且旅館管理的其他方面。

Eire

Darina亞倫的Ballymaloe烹飪學校： 愛爾蘭的第一所烹調學校為五日可能提供範圍從半天的短的證明烹調法路線的範圍。 偶然地，它也是一個巨大安排一個友好，輕鬆的食家旅館假期。

在線烹飪訓練計劃

烹飪管理BS程度完成程序。

EducationDirect.com ： 聘用在線路線。 您能瞭解您需要在承辦酒席和食家成功在家烹調的技能，在您自己的節奏。 他們「快瞭解」方法使您瞭解：
• 在承辦酒席介入的食物樣式。
• 食家廚房和烹飪專業人員。
• 準備家禽、魚、比賽和貝類。
• 烘烤和酥皮點心。

其他有用的主廚站點

烹調Schools.us ： 與烹飪事業信息一起提供主導的烹調學校一個全面目錄主要在美國。

美國私有主廚關聯： 將幫助您得知私有主廚行業和如何成為一位成功的私有主廚。 他們在美國的多數地區也提供一項服務給查找的那些雇用一位私有主廚。

私有主廚網絡： 是提供指導的美國基於組織開始您自己的私有主廚服務并且幫助，如果您在您的鄰里尋找一位私有主廚。

CulinaryEd.com ： 提供有用的點和單擊映射允許您迅速查找烹調和烹飪學校任何地方在美國。

烹飪企業學院： 是美國基於站點提供的培訓班為是私有主廚，招待烹調，承辦宴席，並且為商業廚房。

YourCollegeLife.com ： 名列前茅十個原因為什麼您成為學院孩子主廚。

書

專業主廚(作者： 美國烹飪學院)

專業主廚的刀子工具箱(作者： 美國烹飪學院)

專業點心師： 烘烤和酥皮點心(作者根本性： Bo Friberg，與Amy Kemp Friberg)

主廚的靈魂： 旅途往完美(作者： 邁克爾Ruhlman)

烹飪藝術性(作者： 安德魯Dornenburg & Karen頁)

Garde飼槽： 冷廚房(作者的藝術和工藝： 美國烹飪學院)

在成為專業人員主廚(作者： 邁克爾Baskette)

您可以搜索的一個站點是幫助您的http://www.culinary-art.org/開始。

好的妙語Appetit!